De juin à octobre, c’est l’abondance chez les producteurs de Lac-Brome! Dites au revoir à votre épicier du coin et venez remplir votre panier de produits frais de qualité : canard, lapin, bœuf Angus, agneau, œufs, petits fruits gorgés de vitamines, pommes et poires mûries au soleil, légumes bios, champignons sauvages, délices à l’érable, miel de lavande, et pourquoi pas, une belle bouteille de rosé ou une bière brassée ici, à Knowlton. Quel plaisir de voir et de sentir les beaux fruits et légumes de saison, de sélectionner une viande bien élevée et savoureuse ou d’acheter, directement chez le vignoble, le vin qui accompagnera votre festin!

Notre parcours est tout simple et plein de belles adresses à découvrir : quittez la ville de bon matin le samedi et rendez-vous d’abord au marché public, à Knowlton, pour faire provision des primeurs locales. Poursuivez en sillonnant les routes de campagne autour du lac, au gré de vos envies. Du mois d’août à la fin d’octobre, vous pouvez aussi cueillir vous-même pommes, poires, bleuets et baies de sureau ou d’argousier. Suivez la carte et laissez-vous inspirer!

• Marché public de Lac-Brome
• Ferme Hallacres (agneau)
• Canards du Lac Brome (canard)
• Érablière David (sirop d’érable)
• Chez Domenica (épicerie fine)
• Vignoble Léon Courville (vin)
• Domaine des Nobles Alpagas
• Vitalité Sureau
• Brûlerie Virgin Hill
• Ferme Cheeky Creek

Autocueillette de fruits
Consultez l’article de Marilynn Guay Racicot : Quatre lieux bucoliques où cueillir vos fruits à Lac-Brome

Bleuets

• Bleuetière Les Terroirs Tracey : du début juillet à la mi-août.
  Consultez leur page Facebook.

Pommes et poires

• Domaine Val Brome : Septembre et octobre.
  Consultez leur page Facebook et leur site Internet.

Baies d’argousier

• Les Argousiers du Lac-Brome : de la mi-août à la mi-septembre.
  Consultez leur page Facebook et leur site Internet.

Baies de sureau

• Vitalité Sureau : Fin août / début septembre.
  Consultez leur page Facebook et leur site Internet.