La brûlerie artisanale Virgin Hill est maintenant installée à Lac-Brome, dans le secteur de Foster. Tara Moar et Matt Greer se font une fierté d’y torréfier le meilleur café de la région, qu’ils vendent moulu, en grain ou en dosettes aux restaurateurs, aux détaillants et au public.

Sur place, vous pouvez déguster leur café gourmet, notamment leurs mélanges maison Ripplecove, Knowlton et Automne, ou créer vous-même votre propre mélange personnalisé à partir de vos grains préférés.