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Quoi faire

Canards du Lac Brome

40, chemin du Centre
Lac-Brome (Québec) J0E 1V0

450 242-3825, poste 221

Canards du Lac Brome
Canards du Lac Brome
Canards du Lac Brome
Canards du Lac Brome
Canards du Lac Brome
Canards du Lac Brome
Canards du Lac Brome
Canards du Lac Brome
Canards du Lac Brome
Canards du Lac Brome
Canards du Lac Brome

L’élevage du canard est une tradition centenaire à Lac-Brome, riche d’un savoir-faire unique. Pour les amateurs de cette délicieuse volaille, reconnue pour sa chair tendre et savoureuse, une visite à la boutique de la ferme à Lac-Brome est une halte gastronomique obligée!

Fleuron de la région, l’entreprise Canards du Lac Brome élève depuis 1912 du canard de Pékin. Tous les canards sont nourris de grains à base de céréales et de soja, enrichis de vitamines et minéraux sans antibiotiques, ni hormones, ni médicaments.

Située à quelques minutes du village de Knowlton, la boutique vous propose une grande variété de produits du canard à cuisiner, à réchauffer ou à servir, dont plusieurs sont exclusifs. Vous pourrez remplir votre panier de poitrines, confits, cuisses, pilons, canard entier, saucisses et pâtés, sans oublier les condiments. Des dégustations et des recettes originales vous sont proposées chaque fin de semaine. Et pour tout connaître sur le canard, faites un saut au tout nouveau Centre d’interprétation, situé dans la boutique!

Consultez le site web et les réseaux sociaux de l’entreprise pour connaître les heures d’ouverture.

#Sur la carte

Canards du Lac Brome

40,
chemin du Centre, Lac-Brome (Québec) JOE 1VO

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