Ce restaurant familial chaleureux est situé dans un bâtiment patrimonial en pierres, au cœur du village de Knowlton. L’ambiance décontractée ainsi que l’odeur de café et de bonne cuisine qui y règnent en font une adresse sympathique pour les Bromois comme pour les visiteurs.

Le menu de style bistro, composé de sandwichs, de salades et de plats du jour, fait une belle place aux produits de la région. Il faut goûter au saumon, au jambon ou au bacon fumés sur place de façon artisanale, spécialités de la maison. L’été, on prend son café ou son repas dehors, sur la jolie terrasse qui borde la rivière Coldbrook. Les vendredis et les samedis, on s’y retrouve en soirée pour le 5 à 7 ou un spectacle de musique.