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Événement

Mon chef et moi!

Quand :
30 août 2022 – 12 septembre 2022 Jour entier
2022-08-30T00:00:00-04:00
2022-09-13T00:00:00-04:00
Où :
Centre ville de Knowlton
270 Victoria, Lac-Brome (Knowlton), QC, J0E 1V0
Canada
Mon chef et moi!

Tourisme Lac-Brome vous invite à participer à son concours culinaire Mon chef et moi.
#Monchefetmoi

VOLET 1 – SOUMETTEZ VOTRE RECETTE!

Du 30 août au 12 septembre, les amateurs de cuisine sont invités à soumettre leur meilleure recette!
Les chefs participants choisiront ensuite chacun une recette coup de cœur qu’ils cuisineront avec le créateur de la recette et l’adapterons afin qu’elle contienne des produits du terroir. Ceux-ci pourront échanger leurs astuces pour préparer un repas des plus succulents qui marie recette maison et savoir-faire culinaire en incluant des produits de Lac-Brome (canard, baies d’argousiers, baies de sureau, porc, agneau, etc.).

 

 

 

CHEFS PARTICIPANTS :
Alizée- Domaine JoliVent : Clément Feuz
Sapin – Bistro du Lac : Patrick Plouffe.
La Knowlton Co. : Stu Falardeau
Bistro Le Relais : Charles Massé

Conditions de participation :
• La recette doit parvenir de votre répertoire culinaire (aucune recette de chefs connus ou prise sur Internet ne sera acceptée).
• La recette doit être maitrisée par le participant afin que celui-ci puisse faire découvrir ses petits trucs au chef qui l’a sélectionné.

Prix pour la meilleure recette :
En plus d’avoir leur recette affichée sur le menu du restaurant du chef qui les a sélectionnés, les créateurs des recettes gagnantes auront droit à :
• Un repas pour 2 personnes chez le restaurateur avec qui ils ont été jumelés;
• Un panier cadeau contenant des produits du terroir;
• Une paire de billets pour le Musée Lac-Brome.
*Une photo avec le chef et le participant sera prise à des fins promotionnelles et publicitaires.

Pour vous inscrire :
Faites parvenir les informations suivantes à [email protected] :
• Nom de votre recette
• Liste de tous les ingrédients
• Les étapes pour réaliser votre recette
• Une photo de votre plat final

Les gagnants seront contactés et annoncés lors de la semaine du 19 septembre.